За контакти 0882108970

Кухнята на времето

5440
18.00 лв. 15.30 лв. Отстъпка 2021-12-31 11:39:44
Наличност:: Наличен
  • sku: 377-9789542835813
  • Автор: Лилия Герасимова
  • Издателство: Сиела
  • ISBN: 9789542835813
  • Година: 2021
  • Страници: 208
  • Корици: Меки
  • Език: Български
Крайна дата
2021-12-31 11:39:44

Със 72 нови рецепти и примерно меню за постите

Какво се е случвало в кухните на бабите и прабабите ни? Кои са рецептите от нашето детство? А от тяхното? През 2016 г. Лилия Герасимова събра 240 традиционни автентични рецепти от всички краища на България в първото издание на „Кухнята на времето“.

В това ново преработено и допълнено издание ще откриете както тях, така и още 72 нови рецепти, а също и примерни постни менюта за четирите задължителни поста в православния календар – Великия пост, Петровия, Богородичния и Рождественския пост.

В този необикновен проект на авторката са помогнали различни хора от цялата страна – всички на възраст над 60 години. Това са хората, които все още пазят наследеното познание от своите баби и майки. В книгата всяка от рецептите е придружена от информация за източника ѝ и за мястото в България, където е записана. Запазен е и изказът на хората, които са споделили своето познание в авторката. Това ще ви позволи да се потопите в духа на истинския кулинарен туризъм и открийте кухнята на времето. 

 

Напишете ревю

Съгласен съм с общите условия на сайта. Общи условия
Съгласен съм личните ми данни да бъдат обработени за целите на сайта. Политика за поверителност
Бележка : HTML не е позволен!
Оценка 

Сайтът ни използва Бисквитки (Cookies). За повече информация, може да посетите: